Grey Cabernet Franc 6X750
$98.940
Nace en el Valle del Maipo (específicamente en el Viñedo Trinidad). Las parras crecen en un suelo muy especial que mezcla arcilla, arena y granito, lo que le da un toque único desde la raíz. Para que quede en su punto, lo dejan madurar 18 meses en barricas de madera francesa y luego descansa 8 meses más guardado en su botella antes de salir a la venta.
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- A la vista: Tiene un color rojo cereza bien llamativo e intenso.
- En la nariz: Vas a sentir un aroma delicioso a frutas negras (como moras, arándanos y cerezas) mezclado con un toque de pimienta, especias y tierra húmeda y tabaco.
- En la boca: Se siente muy vivo, fresco y con energía. Es suave al entrar, pero sus taninos son firmes y se sienten finos, con final prolongado.
El Maridaje perfecto (gastronomía):
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- Para comer: Es perfecto para carnes intensas como el ciervo, el jabalí, el cordero y también va excelente con carne de cerdo.
- Tips del enólogo: Tómatelo fresco (entre 16 y 18°C) y ábrelo en un decantador (o jarra) unos 30 minutos antes de servirlo. Así el vino «respira», se abre y te va a mostrar todo su sabor real.
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